Food and Cook by trotamundos » sopas

7 enero 2020

CLAM CHOWDER, Crema de Almejas

Hola a todos y ¡Feliz 2020! Después de una Navidad intensa, es hora de recuperar la serenidad y volver a la rutina, que a día de hoy puedo afirmar que la anhelaba. ¡Quién lo diría! Empiezo el año con una de mis cremas favoritas para los días de frío, un Clam Chowder o crema de […]

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7 enero 2016

Sopa de brócoli, hinojo y leche de coco

Feliz año nuevo a todos!, Espero que hayáis disfrutado de unas maravillosas navidades. Comienzo el año con una receta suave y perfecta para estos días de frío donde las sopas apetecen más que nunca.  Además después de todos estos días de excesos, ya necesitaba volver a tomar platos más ligeros. Esta sopa de brócoli que […]

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7 abril 2015

Crema de guisantes con menta y topping de queso feta

Estamos en plena temporada de guisantes y disfrutar de ellos en todo su esplendor es algo que no me pierdo jamás por estas fechas. En casa nos gustan muchísimo, tanto es así, que es uno de nuestros snack preferidos, los tomamos crudos, sin más y puedo decir que son una delicia.  Cuando era pequeña recuerdo […]

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