Food and Cook by trotamundos » otoño

18 septiembre 2018

Bars de arándanos

Llegan los días en los que apetece hornear y tener un bocado dulce al que acudir.  Ya os he contado en otras ocasiones que los dulces con fruta son de mis preferidos, y hoy quería compartir con vosotros estas barritas que en casa son siempre un éxito. Si no las has preparado nunca, te animo […]

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14 enero 2015

Calabaza asada rellena de quinoa y queso feta

Habitualmente la calabaza está muy presente en mis recetas de otoño, de hecho, es rara la semana que no la tomamos preparada de distintas formas, su versatilidad la hace ideal para un sinfín de platos, algo que valoro especialmente. Esta receta de calabaza asada rellena de quinoa que os muestro hoy la preparé este otoño […]

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11 diciembre 2014

Ensalada de arroz salvaje con batatas caramelizadas, kale y queso azul

Soy una incondicional de las ensaladas de cereales, es uno de los platos a los que más recurro, especialmente en invierno, no me preguntéis el por qué, pero en casa suelen estar casi siempre presente durante los meses de frío.  A menudo las suelo acompañar con verduras asadas o a la brasa, ya que la […]

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