Food and Cook by trotamundos » guisantes

7 abril 2015

Crema de guisantes con menta y topping de queso feta

Estamos en plena temporada de guisantes y disfrutar de ellos en todo su esplendor es algo que no me pierdo jam√°s por estas fechas. En casa nos gustan much√≠simo, tanto es as√≠, que es uno de nuestros snack preferidos, los tomamos crudos, sin m√°s y puedo decir que son una delicia.¬† Cuando era peque√Īa recuerdo […]

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21 abril 2014

Ensalada de remolacha Chioggia con queso cottage, guisantes y pistachos con aderezo de limón

No s√© si os ocurre, pero a m√≠ con la llegada de la primavera me apetece disfrutar m√°s que nunca de las ensaladas, es pasear por el mercado de abastos, ver sus coloridos puestos de frutas y verduras,¬†y dispararse la creatividad, y las ganas de probar nuevas alternativas a las cl√°sicas combinaciones de siempre. El […]

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