Food and Cook by trotamundos » calabaza

14 enero 2015

Calabaza asada rellena de quinoa y queso feta

Habitualmente la calabaza está muy presente en mis recetas de otoño, de hecho, es rara la semana que no la tomamos preparada de distintas formas, su versatilidad la hace ideal para un sinfín de platos, algo que valoro especialmente. Esta receta de calabaza asada rellena de quinoa que os muestro hoy la preparé este otoño […]

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2 octubre 2013

Hummus de calabaza, para dar la bienvenida al otoño!

Sí, ya estamos en otoño, cualquiera lo diría!, ha pasado el verano tan rápido que aún no me creo que ya estemos disfrutando de unas temperaturas más frescas. Con la llegada del otoño mi cocina se llena de recetas con calabaza, uno de mis ingredientes favoritos cuando llega esta estación.  Es tan versátil y tan […]

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28 diciembre 2010

Food and Cook en VOGUE, con esta Crumble Otoñal de Calabaza

Estaba deseando que llegase este momento, y por fin puedo compartir con todos vosotros esta bonita noticia, sin duda Santa Claus me ha hecho el mejor de los regalos, ver mi blog publicado en la revista Vogue. Os cuento como fue todo, hará como unos dos meses aproximadamente, Vogue se puso en contacto conmigo para […]

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