Posts en la categoría 'VERDURAS'

18 mar
Sopa de colinabo con verduras, parmesano y pesto de perejil con almendras

A pesar de que la primavera está llegando, yo aún sigo disfrutando de mis cremas y sopas, especialmente a la hora de la cena, me encanta ese momento de calma en el sofá disfrutando de un buen tazón de sopa! sin duda es uno de los mejores del día. Siempre han sido mi debilidad y […]

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23 ene
Tots de coliflor y queso cheddar

Una de mis debilidades son las verduras, siento verdadera pasión por ellas y no hay un sólo día que no las tome. Muchos de mis amigos piensan que soy algo rara  por decir que las prefiero a muchas otras cosas, y mi respuesta es siempre la misma, según como las tomes te parecen la repera […]

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29 nov
Ensalada de invierno con coles de bruselas, parmesano y beicon

Me encantan las coles de bruselas, creo que es una de esas verduras que a pesar de no gozar de muchos adeptos es deliciosa en multitud de platos, ya sean cocidas, al vapor, horneadas o incluso crudas como en esta ensalada de coles de bruselas, queso parmesano y beicon.  En casa idolatramos esta ensalada y […]

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