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8 ene
Sopa de alcachofa de Jerusalén con queso emmental

¡Comenzamos el año! Espero que hayáis pasado unas fiestas estupendas y que vuestra entrada de año haya sido magnífica.  Yo estuve de vacaciones durante estas semanas, han sido días de familia, de reuniones y de encuentros, entre los que nos tomamos un tiempo de desconexión en Sierra Nevada. Estos días están siendo bastantes fríos, y […]

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24 nov
Tarta de chocolate y almendras

Quedan tan sólo unos días para comenzar la Navidad, y aunque a muchos, aún nos cuesta creerlo, lo cierto es que es así, en cuestión de días comenzamos diciembre y con ello, el ritual de cada año en cuanto a planificación. Son días de organizar nuestras reuniones y encuentros, y cómo no, de elegir el […]

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23 sep
Sopa de ajo cremosa con huevos escalfados

Una de las cosas que más me gustan cuando llega el otoño es disfrutar de sus sopas, es uno de los platos más reconfortantes que existen y en casa no suelen faltar nunca por estas fechas.  Ya sea a la hora del almuerzo o en la cena siempre disfrutamos de una buena sopa bien caliente!. […]

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