Posts en la categoría 'QUESO'

23 ene
Tots de coliflor y queso cheddar

Una de mis debilidades son las verduras, siento verdadera pasi√≥n por ellas y no hay un s√≥lo d√≠a que no las tome. Muchos de mis amigos piensan que soy algo rara¬† por decir que las prefiero a muchas otras cosas, y mi respuesta es siempre la misma, seg√ļn como las tomes te parecen la repera […]

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22 nov
Dip de quesos y nueces de pacana

Siempre digo que los dips son el bocado perfecto para disfrutar en cualquier momento, y es que son tan vers√°tiles y tan ricos que es raro la reuni√≥n en la que no sirva alguno de ellos.¬† Mi √ļltima versi√≥n es con nueces de pacanas, ahora que podemos disfrutar de ellas en nuestros mercados es el […]

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13 nov
Croquetas de patata y romanescu con queso curado y rebozado de polenta

Las croquetas son uno de mis bocados preferidos, me encantan y es un plato para m√≠ con muchas connotaciones familiares, siempre recuerdo a mi abuela prepar√°ndolas cuidadosamente, por ello quiz√°s cuando las preparo siempre pongo ese mimo extra en su elaboraci√≥n. Suelo hacer diferentes versiones ¬†y probar nuevos sabores, me encanta ir introduciendo nuevas recetas […]

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