Posts en la categoría 'POSTRES'

12 may
Scones ingleses de frambuesa con glaseado de limón

Empec√© a elaborar estos panecillos a la vuelta de uno de nuestros viajes a Escocia, fue all√≠ donde los descubr√≠, incluso me traje un peque√Īo libro de cocina que durante a√Īos conserv√© como un tesoro y del que hice muchas recetas deliciosas.¬† En la √ļltima mudanza que tuvimos desapareci√≥ como por arte de magia y […]

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20 mar
Tarta bakewell

¬°Y lleg√≥ ella!, una de mis tartas preferidas desde hace muchos a√Īos, a la que no puedo resistirme jam√°s, tanto es as√≠ que cuando la veo en cualquier cafeter√≠a o restaurante siempre termino rendida ante ella. ¬† La primera vez que prob√© la tarta Bakewell fue en la capital brit√°nica, fue all√≠ donde me rob√≥ […]

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12 feb
Red Velvet Cake

  Mi amor por este pastel viene de lejos, la prob√© hace a√Īos en mi primera visita a Nueva York, y desde entonces es uno de mis preferidos, al cual suelo recurrir cuando tengo alg√ļn tipo de celebraci√≥n. ¬†Me encanta su sabor y la textura densa y jugosa que tiene. Mi versi√≥n favorita del Red […]

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