Food and Cook by trotamundos » Postres: POSTRES DE CUCHARA

Posts en la categoría 'Postres: POSTRES DE CUCHARA'

30 diciembre 2019

Peras con mascarpone, salsa toffee y avellanas

¬°Feliz Navidad! ¬ŅQu√© tal hab√©is pasado estos d√≠as de fiesta? Espero que hay√°is disfrutado con vuestras familias y amigos. Los m√≠os han sido fren√©ticos, y es que este a√Īo, ha sido un poco intenso, y parece que el final tampoco me va a dar respiro! Hoy os traigo una propuesta de cara a la cena […]

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11 mayo 2016

Cr√®me Br√Ľl√©e

La cl√°sica Cr√®me Br√Ľl√©e fue uno de mis primeros postres realizados con √©xito. Recuerdo prepararlo cuando era una adolescente, donde a√ļn me fascinaba convertir el az√ļcar en caramelo con el simple gesto de utilizar el soplete. Era casi m√°gico. Con el tiempo he ido perfeccionando la receta hasta conseguir la textura cremosa y suave que […]

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4 septiembre 2014

Chia pudding (Pudin de semillas chía)

¬°Comenzamos septiembre! Este es un mes muy especial para m√≠, y al que le tengo un especial cari√Īo.¬† Son muchos los motivos, pero uno de ellos es porque en cierto modo es un¬†volver a empezar, casi como un inicio de a√Īo donde uno vuelve a marcarse un mont√≥n de prop√≥sitos que desea firmemente cumplir.¬† Tambi√©n […]

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