Una de las formas que me gusta de disfrutar la merluza es esta, horneada y con una cobertura crujiente que la hace inigualable. Debo admitir que no estoy especialmente apegada a preparar el pescado con salsas, como buena malagueña en encanta en fritura, lo encuentro insuperable, aunque claro también tengo mis platos ilustres dentro de […]
Aquí os traigo una forma distinta de tomar pescado y es que este pastel gratinado es tan suave y tan jugoso que es un placer disfrutarlo en cualquiera de nuestras comidas, ideal para una cena como plato único o acompañado de una buena ensalada para la hora de almorzar. . Yo lo hice con merluza […]
Esta receta la suelo preparar mucho para la cena, es muy sabrosa y con un delicado sabor a salmón que le da confiere carácter a este plato sencillo y de fácil preparación. Lo solemos tomar como plato único ya que aunque parece que solo es verdura y pescado, sacia bastante. Su preparación es fácil, basta solo unos […]
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