Una de las formas que me gusta de disfrutar la merluza es esta, horneada y con una cobertura crujiente que la hace inigualable. Debo admitir que no estoy especialmente apegada a preparar el pescado con salsas, como buena malagueña en encanta en fritura, lo encuentro insuperable, aunque claro también tengo mis platos ilustres dentro de […]
Hoy os traigo una deliciosa forma de tomar pescado, y es que este pastel de merluza gratinado es tan suave y jugoso que es un placer disfrutarlo en cualquiera de nuestras comidas, ya que es ideal tanto para la cena a modo de plato único, como para el almuerzo, acompañado de una buena ensalada. Es […]
Esta receta la suelo preparar mucho para la cena, es muy sabrosa y con un delicado sabor a salmón que le da confiere carácter a este plato sencillo y de fácil preparación. Lo solemos tomar como plato único ya que aunque parece que solo es verdura y pescado, sacia bastante. Su preparación es fácil, basta solo unos […]
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Ensalada de remolacha Chioggia con queso cottage, guisantes y pistachos con aderezo de limón
Y llegó la primavera 
Curso de estilismo de fotografía culinaria
Sopa de colinabo con verduras, parmesano y pesto de perejil con almendras
Pollo con salsa de soja, miel y sésamo
Las verduras de muchas maneras, Karin Leiz
Muffins de pan, huevo, beicon y queso 
