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Posts en la categoría 'MARISCO'

14 mayo 2014

Hamburguesa de langostinos con salsa t√°rtara

Siempre disfruto con una buena hamburguesa, es un bocado al que jam√°s puedo resistirme!, aunque confieso que no me gustan todas y mis preferidas son las que preparo en casa, adoro ese¬†toque gourmet¬†que se le puede dar cuando las hace uno mismo. Ultimamente las¬†hamburguesas de pescado y marisco¬†est√°n ganando terreno en mi cocina y aunque […]

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14 enero 2010

NAVAJAS SALTEADAS AL AJILLO

Abr√≠ el a√Īo de forma dulce, pero despu√©s de estas fiesta, se agradecen platos ligeros y que no supongan un exceso en nuestra alimentaci√≥n cotidiana, adem√°s hay mucha gente que ahora se encuentra a dieta, as√≠ que supongo que este plato vendr√° genial. Las navajas son un marisco absolutamente delicioso y de gran calidad gastron√≥mica, […]

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5 octubre 2009

MOULES- FRITES ( Mejillones belgas a la provenzal)

Moules et frites o lo que es lo mismo, la uni√≥n de los dos emblemas nacionales de la gastronom√≠a Belga como son sus mejillones y patatas fritas. Sin duda una pareja perfecta para disfrutar del plato m√°s popular de B√©lgica y en concreto de Bruselas y de la costa Belga. . Es costumbre presentarlos en […]

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