Adoro preparar pasta y especialmente mimar las salsas que la acompañan, esto es algo que considero fundamental para conseguir que un simple plato de pasta se convierta en algo extraordinario. Hoy os muestro una de mis salsas preferidas, el pesto alla trapanese, el cual no puede faltar en ningún buen recetario de salsas para vuestros […]
Etiquetas: Albahaca, Parmesano, Pasta, Pesto, Salsas, Tomates
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Adoro el otoño por muchos motivos, aunque no me pondré a enumerarlos todos porque sería interminable, pero sí os diré que uno de ellos es por los ingredientes que nos brinda esta temporada, entre ellos las setas, para mí sin duda la reina del otoño y uno de los bocados más delicados y deliciosos con […]
47 ComentariosEnviado por: TROTAMUNDOS
Cómo os comenté en el post anterior, durante el viaje en Escocia me compré el libro “Notes from my kitchen table” de Gwyneth Paltrow, y aunque es algo que casi nunca hago, más que nada por el peso, pensé que sería una lectura agradable durante la vuelta en el avión, y así lo fue, descubrí […]
47 ComentariosEnviado por: TROTAMUNDOS
Hola, soy Trotamundos,
bienvenidos a mi blog
Food and Cook, un
lugar donde comparto mi creatividad y amor por la gastronomía, la fotografía y algunas de las cosas que me van sucediendo en el día a día.
Me gusta viajar, la moda y eso lo reflejo en mi cocina, donde encontrarás recetas de aquí y de allá, así como las últimas tendencias que van surgiendo en la gastronomía.
Espero que disfrutéis de este espacio
