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Posts en la categoría 'ENTRANTE'

16 septiembre 2013

Corn Dogs

Siempre tuve verdaderos deseos de preparar esta receta en casa, los prob√© hace muchos a√Īos en Nueva York, y a√ļn siendo la t√≠pica comida de puestos callejeros sin gran calidad me gust√≥. ¬†Sab√≠a que la versi√≥n casera deb√≠a de ser mucho m√°s rica, y no me equivoqu√©, estos Corn Dogs caseros son deliciosos y la […]

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22 noviembre 2012

Dip de quesos y nueces de pacana

Siempre digo que los dips son el bocado perfecto para disfrutar en cualquier momento, y es que son tan vers√°tiles y tan ricos que es raro la reuni√≥n en la que no sirva alguno de ellos.¬† Mi √ļltima versi√≥n es con nueces de pacanas, ahora que podemos disfrutar de ellas en nuestros mercados es el […]

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13 noviembre 2012

Croquetas de patata y romanescu con queso curado y rebozado de polenta

Las croquetas son uno de mis bocados preferidos, me encantan y es un plato para m√≠ con muchas connotaciones familiares, siempre recuerdo a mi abuela prepar√°ndolas cuidadosamente, por ello quiz√°s cuando las preparo siempre pongo ese mimo extra en su elaboraci√≥n. Suelo hacer diferentes versiones ¬†y probar nuevos sabores, me encanta ir introduciendo nuevas recetas […]

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