Sí, ya estamos en otoño, cualquiera lo diría!, ha pasado el verano tan rápido que aún no me creo que ya estemos disfrutando de unas temperaturas más frescas. Con la llegada del otoño mi cocina se llena de recetas con calabaza, uno de mis ingredientes favoritos cuando llega esta estación. Es tan versátil y tan […]
Siempre tuve verdaderos deseos de preparar esta receta en casa, los probé hace muchos años en Nueva York y aún siendo la típica comida de puestos callejeros sin gran calidad me gustó, aunque sabía que la versión casera debía de ser mucho más rica, y no me equivoqué estos Corn Dogs caseros son deliciosos y […]
Siempre digo que los dips son el bocado perfecto para disfrutar en cualquier momento, y es que son tan versátiles y tan ricos que es raro la reunión en la que no sirva alguno de ellos. Mi última versión es con nueces de pacanas, ahora que podemos disfrutar de ellas en nuestros mercados es el […]
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Eggnog, el ponche de la Navidad
Ensalada de invierno con coles de bruselas, parmesano y beicon
Pudín de arroz con dulce de leche (Dulce de arroz rice pudding)
Pan con webos fritos, el libro + receta de colines
Maple cake, (bizcocho de jarabe de arce)
Bélgica, de vuelta tras las vacaciones
Red Velvet Bundt Cake
