Una de mis debilidades son las verduras, siento verdadera pasión por ellas y no hay un sólo día que no las tome. Muchos de mis amigos piensan que soy algo rara por decir que las prefiero a muchas otras cosas, y mi respuesta es siempre la misma, según como las tomes te parecen la repera […]
Sí, ya estamos en otoño, cualquiera lo diría!, ha pasado el verano tan rápido que aún no me creo que ya estemos disfrutando de unas temperaturas más frescas. Con la llegada del otoño mi cocina se llena de recetas con calabaza, uno de mis ingredientes favoritos cuando llega esta estación. Es tan versátil y tan […]
Siempre tuve verdaderos deseos de preparar esta receta en casa, los probé hace muchos años en Nueva York, y aún siendo la típica comida de puestos callejeros sin gran calidad me gustó. Sabía que la versión casera debía de ser mucho más rica, y no me equivoqué, estos Corn Dogs caseros son deliciosos y la […]
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Dinamarca, el comienzo de unas vacaciones
Panna cotta de chocolate blanco con lemon curd
Hamburguesa de langostinos con salsa tártara
Crumble de fresas
Ensalada de remolacha Chioggia con queso cottage, guisantes y pistachos con aderezo de limón
Y llegó la primavera 
Curso de estilismo de fotografía culinaria
