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Posts en la categoría 'CREMAS Y SOPAS'

7 enero 2016

Sopa de brócoli, hinojo y leche de coco

Feliz a√Īo nuevo a todos!, Espero que hay√°is disfrutado de unas maravillosas navidades. Comienzo el a√Īo con una receta suave y perfecta para estos d√≠as de fr√≠o donde las sopas apetecen m√°s que nunca.¬† Adem√°s despu√©s de todos estos d√≠as de excesos, ya necesitaba volver a tomar platos m√°s ligeros. Esta sopa de br√≥coli que […]

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7 abril 2015

Crema de guisantes con menta y topping de queso feta

Estamos en plena temporada de guisantes y disfrutar de ellos en todo su esplendor es algo que no me pierdo jam√°s por estas fechas. En casa nos gustan much√≠simo, tanto es as√≠, que es uno de nuestros snack preferidos, los tomamos crudos, sin m√°s y puedo decir que son una delicia.¬† Cuando era peque√Īa recuerdo […]

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8 enero 2015

Sopa de alcachofa de Jerusalén con queso emmental

¬°Comenzamos el a√Īo! Espero que hay√°is pasado unas fiestas estupendas y que vuestra entrada de a√Īo haya sido magn√≠fica.¬† Yo estuve de vacaciones durante estas semanas, han sido d√≠as de familia, de reuniones y de encuentros, entre los que nos tomamos un tiempo de desconexi√≥n en Sierra Nevada. Estos d√≠as est√°n siendo bastantes fr√≠os, y […]

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