Posts en la categoría 'CARNE'

13 mar
Mi curry de pollo

Adoro el curry, es uno de mis platos preferidos, en mi familia lo tomamos desde siempre, tanto es así que siempre ha estado ahí del mismo modo que cualquier plato de lentejas.  En casa tiene muchas connotaciones disfrutar de un exquisito curry, ya que es uno de esos platos que solemos disfrutar en familia, y [...]

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18 may
Tikka Masala de Pollo

En mi casa el curry es uno de los platos estrellas de nuestro recetario, es muy especial en muchos sentidos y me trae tantos recuerdos de la niñez … ciertamente no recuerdo cuando lo probé por primera vez, debía de ser muy pequeña, porque lo recuerdo desde siempre, mi tío Federico, chef durante 14 años [...]

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18 oct
Chili con carne

Esta pasada semana ha sido especialmente importante y no sólo por las celebraciones y momentos especiales que he vivido, sino porque el poder disfrutar de la compañía de los seres queridos y de los amigos me hace sentir muy feliz, y es que estos días de puente han sido muy enriquecedores, incluso he tenido la [...]

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