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Posts en la categoría 'ARROZ'

19 noviembre 2013

Pudín de arroz con dulce de leche (Dulce de arroz rice pudding)

Tiempo, tiempo y más tiempo es lo que necesito en estas últimas semanas… todo discurre tan deprisa a mi alrededor que casi no tengo ocasión de saborear mi añorado otoño.  Octubre ha pasado como una ráfaga de viento y noviembre sigue los mismos pasos que su predecesor, sin embargo, no pierdo el ánimo y sé […]

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16 agosto 2013

Polos de arroz con leche

Si me preguntas cual es mi postre favorito, sin dudarlo un solo segundo te diré que es el arroz con leche, lo adoro y para mi no hay nada igual.  En casa disfrutar de este postre es casi una fiesta, así que no podía dejar pasar más el tiempo sin presentar mi versión de este […]

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18 mayo 2011

Tikka Masala de Pollo

En mi casa el curry es uno de los platos estrellas de nuestro recetario, es muy especial en muchos sentidos y me trae tantos recuerdos de la niñez … ciertamente no recuerdo cuando lo probé por primera vez, debía de ser muy pequeña, porque lo recuerdo desde siempre, mi tío Federico, chef durante 14 años […]

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