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Posts en la categoría 'ARROZ'

19 noviembre 2013

Pudín de arroz con dulce de leche (Dulce de arroz rice pudding)

Tiempo, tiempo y m√°s tiempo es lo que necesito en estas √ļltimas semanas… todo discurre tan deprisa a mi alrededor que casi no tengo ocasi√≥n de saborear mi a√Īorado oto√Īo.¬† Octubre ha pasado como una r√°faga de viento y noviembre sigue los mismos pasos que su predecesor, sin embargo, no pierdo el √°nimo y s√© […]

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16 agosto 2013

Polos de arroz con leche

Si me preguntas cual es mi postre favorito, sin dudarlo un solo segundo te dir√© que es el arroz con leche, lo adoro y para mi no hay nada igual.¬† En casa disfrutar de este postre es casi una fiesta, as√≠ que no pod√≠a dejar pasar m√°s el tiempo sin presentar mi versi√≥n de este […]

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18 mayo 2011

Tikka Masala de Pollo

En mi casa el curry es uno de los platos estrellas de nuestro recetario, es muy especial en muchos sentidos y me trae tantos recuerdos de la ni√Īez … ciertamente no recuerdo cuando lo prob√© por primera vez, deb√≠a de ser muy peque√Īa, porque lo recuerdo desde siempre, mi t√≠o Federico, chef durante 14 a√Īos […]

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