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Resultados de la busqueda para ‘coles de bruselas’

29 noviembre 2013

Ensalada de invierno con coles de bruselas, parmesano y beicon

Me encantan las coles de bruselas, creo que es una de esas verduras que a pesar de no gozar de muchos adeptos es deliciosa en multitud de platos, ya sean cocidas, al vapor, horneadas o incluso crudas como en esta ensalada de coles de bruselas, queso parmesano y beicon.  En casa idolatramos esta ensalada y […]

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21 diciembre 2008

Coles de bruselas con salsa gorgonzola

Pues entre tanto postre, tanto dulce y tantas comidas en la calle a uno ya le apetece algo sano, así que unas verduras siempre son la elección perfecta para mí, hoy las engalané un poco más de lo habitual y las hice con una rica salsa al gorgonzola, así preparadas son ideales tanto para tomar […]

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15 octubre 2008

Gratén de coles de bruselas

Como ya sabéis la verdura es una de mis pasiones, hay cientos de variedades y además admiten multitud de preparaciones. La familia de las coles es muy amplia desde la col común, la col china, la col lombarda, el savoy, la coliflor, el colirrábano hasta las coles de bruselas y todas tienen un sabor característico […]

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